গরমে ডিহাইড্রেশনের কবল থেকে বাঁচতে মানুষসাধারণ পানির বদলে গ্লুকোজ, নানান রকম ফলের জুস, ডাবের পানি, স্মুদি ক্ষেত্রবিশেষে স্যলাইন পান করে থাকেন। গরমকালে নিজেদের সুস্থ রাখার এই পন্থাগুলো বেশ পুরনো হলেও হালের নতুন চালে ড্রিংক্সের তালিকায় যুক্ত হয়েছে নতুন এক ধরনের ড্রিংক্স।
ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক্স নামে খ্যাত ড্রিংক্স বাইরের দেশগুলোতে নতুন কিছু না হলেও বাংলাদেশের মার্কেটে এই ড্রিংক্সের আগমণ ঘটেছে মাত্র কিছু বছর হল। দেশের গন্ডিতে সবেমাত্র আস্তে আস্তে পরিচিতি পেতে থাকা এই ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক্সের বিস্তারিত জানবো এই ভিডিওতে। আশা করি আপনারা উপভোগ করবেন।
উত্তরঃ ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক্স শরীরে তরলের মাধ্যমে খনিজের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করলেও এই ড্রিংক্স সবার জন্য নয়। ক্রনিক কিডনী পেশেন্ট, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য এই ড্রিংক্স একেবারেই নিরাপদ নয়। ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া এই ধরনের রোগীদের ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক্স দেওয়া যাবে না।
উত্তরঃ এসএমসি বাংলাদেশে প্রথমবারের মতো ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক্স ‘এসএমসি প্লাস’ বাজারজাতকরণ করার পরে খুব অল্প সময়েই জনপ্রিয়তা পেয়েছে। এর মূল কারন হচ্ছে এসএমসির ওরস্যালাইনের দেশব্যাপী জনপ্রিয়তা। দেশব্যাপী ওরস্যালাইনের সহজলভ্যতা, কার্যকারীতা এসএমসি ব্র্যান্ডের উপর মানুষের বিশ্বস্ততা বাড়িয়ে দিয়েছে। ফলে মানুষ সহজেই তাদের নতুন পণ্য কেনার প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠেছে।
উত্তরঃ ড্রিংক্সে দ্রবীভূত ইলেক্ট্রো্লাইটশরীরের বিভিন্ন কাজ সম্পন্ন করে থাকে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে শরীরে পানি ও অম্ল-ক্ষারের ভারসাম্য বজার রাখা, বিভিন্ন কোষের মধ্যে পুষ্টি উপাদান পৌঁছে দেওয়া এবং সেখান থেকে বর্জ্য অপসারণে সহায়তা করা। এছাড়াও স্নায়ু, পেশি, হৃদযন্ত্র ও মস্তিষ্কের কার্যক্রম অক্ষুণ্ম রাখা এবং ক্ষতিগ্রস্ত কোষের ক্ষয়পূরণও হয়ে থাকে ইলেক্ট্রোলাইট এর মাধ্যমে।
উত্তরঃ ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক্স মূলত স্পোর্টস ড্রিংক্স নামে বেশি পরিচিত। ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক্স খেলোয়াররা খেলার বিরতিতে পান করে থাকেন। খেলাধূলার কারণে ঘামের মাধ্যমে দেহের খনিজ পদার্থ বের হয়ে যায়। ফলে খুব সহজেই শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ে। শরীরকে তাৎক্ষনিক খনিজ অর্থাৎ ইলেক্ট্রোলাইট প্রদান করতে এবং ফিট থাকতে খেলোয়াররা নিয়মিত এই ড্রিংক্স পান করে থাকেন।
উত্তরঃ ‘গ্লুকোজেড’ নামক একটি ড্রিঙ্কস যার পূর্ব নাম‘লুকোজেড’, মাল্টি-বিলিয়ন ডলারের এই ড্রিঙ্কসটিই প্রথম কোন ইলেক্ট্রোলাইট বা স্পোর্টস ড্রিংক্স। স্পোর্টস ড্রিংক্স শিল্পে ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক্স বাজারজাতকরণে প্রথম এই কোম্পানীটির উত্থান ঘটে ১৯২৭ সালে।
উত্তরঃ কেমিস্ট উইলিয়াম ওয়েন সাধারণ পানিঘটিত অসুস্থতা মোকাবিলায় এবং শরীরে পর্যাপ্ত ইলেক্ট্রোলাইটের অভাব পূরণে প্রথম এই ড্রিংক্সটি তৈরি করেন এবং পরে সেটি কোম্পানীর মাধ্যমে বাজারে আসে।
উত্তরঃ পৃথিবীব্যাপী জনপ্রিয় এবং ব্যবসা সফল কিছু ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক হল – Gatorade, Bodyarmor, Prime Hydration, Lucozade, OSB, Pedialyte ইত্যাদি।
উত্তরঃ ইলেক্ট্রোলাইট পানীয়গুলি হল শরীরের ইলেক্ট্রোলাইটগুলিকে পুনরায় পূরণ করার জন্য ডিজাইন করা পানীয়, যা সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ যা পেশী সংকোচন, স্নায়ু সংকেত এবং তরল ভারসাম্য সহ বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
উত্তরঃ নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে, হ্যাঁ। ইলেক্ট্রোলাইট পানীয়গুলি রিহাইড্রেটিংয়ের জন্য পানির চেয়ে বেশি কার্যকর হতে পারে কারণ তারা কেবল হারানো তরলই প্রতিস্থাপন করে না বরং প্রয়োজনীয় খনিজগুলিও পূরণ করে। যাইহোক, প্রতিদিনের হাইড্রেশনের জন্য, জল সাধারণত পর্যাপ্ত হয় যদি না আপনি অতিরিক্ত ঘামেন বা ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতার সম্মুখীন হন।
উত্তরঃ হ্যাঁ, আপনি পারেন। জল, লবণ, পটাসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার (যেমন কলা বা নারকেলের জল), সাইট্রাস ফল (ভিটামিন সি-এর জন্য) এবং ইচ্ছা হলে মিষ্টি জাতীয় উপাদান ব্যবহার করে একটি ঘরে তৈরি ইলেক্ট্রোলাইট পানীয় তৈরি করা যেতে পারে। যাইহোক, বাণিজ্যিক ইলেক্ট্রোলাইট পানীয়তে প্রায়ই সর্বোত্তম হাইড্রেশনের জন্য ইলেক্ট্রোলাইটের সুনির্দিষ্ট অনুপাত থাকে।
